안녕하세요. 도민리포터 양양입니다.
 
오늘은 제철을 맞은 쭈꾸미를 사기 위해 서천시장에 다녀왔습니다. 오랜만에 찾은 서천시장은 코로나19로 인하여 한산한 모습이었으며 상인 분들은 모두 마스크를 착용하시고, 눈에 띄는 곳에 손소독제가 비치되어 있으니 한결 안심이 되네요. 
 

▲서천의 자랑 서천수산물특화시장
 
서천특화시장 입구에 위치한 특산품 홍보관에는 서천군의 자랑인 한산소곡주와, 모시송편, 서천김 등을 관광객과 지역주민이 손쉽게 구매할 수 있도록 전시되어 있었습니다. 
 

▲서천특산품홍보관
 
서천군의 대표 특산품인 한산소곡주는 백제 1500년의 오랜 역사와 전통을 고스란히 담아 전해 내려오는 전통주로, 감미로운 향과 특유의 감칠맛 때문에 취하면 자리에서 일어설 줄 모른다고 하여 ‘앉은뱅이 술’이란 이름으로도 불리며 맛도 좋으니, 서천에 들르신다면 꼭 맛보시기를 추천합니다. 
  

▲서천의 특산품 한산소곡주
 
서천은 아직까지 확진자가 없으나 경기침체로 인해 수산물특화시장의 내부는 다소 한산해 상인 분들은 어려움을 이야기하셨습니다. 
 
봄철 최고의 보양식 쭈꾸미는 수심 10m 정도 연안의 바위틈에 서식하며, 주로 밤에 활동한다고 합니다. 산란기는 5~6월이기 때문에 지금 봄철 알이 찬 쭈꾸미를 맛볼 수 있으며, 매년 5월 11일부터 8월 31일까지는 쭈꾸미 포획을 금지하기 때문에 지금이 쭈꾸미를 맛볼 수 있는 절호의 시기라고 하네요.
  

▲피로회복에 좋은 쭈꾸미
 
이러한 쭈꾸미는 저칼로리로 필수아미노산이 풍부하여 다이어트에도 좋고, DHA 등의 불포화지방산을 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치감소 효과 및 피로회복에 좋은 건강식품이니 맛보지 않을 수 없겠죠?
 
저는 오늘 서천시장에서 쭈꾸미 1kg 사 와서 집에서 제철 야채를 넣고 쭈꾸미 샤부샤부로 맛있게 먹었습니다. 여러분들도 봄철 제철 음식 쭈꾸미를 맛보시고 힘내시는 건 어떨까요?
 

▲제철을 맞은 쭈꾸미
 

▲샤브샤브로 맛보면 힘이 불끈!