▲ 미네랄과 일조량이 풍부한 해안 간척지에서 재배된 보령 만세보령쌀 삼광미 골드

미네랄·햇볕 풍부 간척지 재배
수분·단백질·아밀로스 함량 높아

[보령]충남 보령시의 만세보령쌀 ‘삼광미 골드’가 대한민국 대표브랜드 대상에서 3년 연속 수상하며 브랜드파워를 입증했다.

만세보령쌀 삼광미 골드는 매출액과 시장 점유율 등 사전 기초 조사와 전문가 그룹 조사를 거친 뒤 전국 소비자가 직접 선정하는 온라인 투표를 통해 최종 선정됐다.

삼광미 골드는 미네랄의 보고인 해안 간척지와 사계절 일조량이 풍부한  환경에서 재배 첫 단계인 볍씨 파종부터 공동육묘장 시스템에 의해 생육상태가 양호하고 병충해에 강한 우수 육묘로 생산된다.

각 농가에서는 재배 필지별로 볏짚 환원과 토양 검정을 통한 건강한 토양관리와 벼 생장에 필요한 영양소를 공급하는 등 전 과정을 고품질 쌀 생산 표준 매뉴얼에 따라 진행한다.

아울러 만세보령농협통합RPC의 가공현대화시설을 통해 전체 생산 공정이 중앙제어시스템에 의해 자동화로 이뤄진다. 포장 직전단계에서 수분, 단백질, 아밀로스함량 및 완전립 비율 등 품질 평가 후 기준에 부합한 정곡만이 소비자들의 밥상에 오른다.
/보령시 제공