저도 군대를 가는 자식들을 많이 보았는데요. 부모들의 마음이 그렇듯이 훈련소에 들어가기전에 맛있는 것을 먹여주고 싶은 것이 부모마음인 것 같습니다.
충남도 미더유 예비인증 업체인 그린성가든은 훈련소를 가는 사람들을 위한 곳으로 추천할만 합니다. 아들 식사 때문에 들렀습니다. 분위기도 좋고 이곳은 쉼터와 샤워실까지 제공하는 곳이기도 합니다.
내부는 단체손님들도 받을 만큼 여유도 있고 인테리어도 깔끔하네요.
식사만 주문했는데도 이렇게 반찬이 잘 나옵니다. 이곳에서 토종암소 숙성한우를 맛있게 먹으려면 채끝 등 심, 꽃등심, 안심은 고기사이로 힘줄 제거후 미듐으로 구워먹으면 최고의 맛을 느낄 수 있다고 합니다.
이 집 설렁탕은 그냥 대충 양지고기가 나오는 것이 아니라 좋은 부위를 잘게 찢어서 나오는데요. 진한 육수맛이 잘 배어 있는 집입니다.
그린성 가든은 좋은 고기(설렁탕은 보통..이그니, 양지, 머리)를 쓴다는 느낌이 전해져 오는 것이 그동안 배고팠던 느낌을 한번에 날려버리면서 이런게 설렁탕이구나 하는 생각을 들게 해줍니다. 고기와 뼈에서 우러나오는 진하고 깊은 국물의 맛! 이게 정답입니다.
한그릇이 깨끗하게 비워졌네요. 다음에 가더라도 이곳에서 식사를 해결하던가 고기를 한 번은 먹어보고 싶은 곳입니다. 논산 그린성가든 훈련소 가기전에 추천합니다.
그린성가든
041-742-8880
충남 논산시 연무읍 행정길 20
설렁탕 (8,000), 육개장 (8,000), 육회비빔밥 (10,000)
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