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정책/칼럼

충남의 지역특화 작목 딸기를 연구하는 계룡시 농업기술센터

2024.03.02(토) 00:01:11 | 지민이의 식객 (이메일주소:chdspeed@daum.net
               	chdspeed@daum.net)

이 글은 충청남도 도민리포터의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

세상에는 수많은 기술들이 있다. 우리는 홀로 생존할 수 없는 시대에 살고 있고 특히 먹거리를 생산하는데 신경 쓰는 사람은 아마도 산업인구로 봤을 때 가장 적은 수가 아닐까 생각이 든다. 올 7월 26일 시행을 앞둔 ‘스마트농업 육성 및 지원에 관한 법률(스마트농업법)’에 발맞춰 ‘스마트농업관리사’ 등 스마트팜 우수 인력 양성과 데이터 기반 지원 사업 등 스마트농업과 관련한 사업이 시작이 된다. 

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계룡시의 농업기술센터는 계룡시에서 농업에 종사하는 분들을 위한 다양한 기술보급과 장비등을 대여해 주는 곳이기도 하다. 

필자는 학교를 전학 올 때 대도시였지만 농업이 기반이 되는 농촌지역에 가면서 중학교 때 기술과목으로 농업을 배웠다. 다른 친구들은 대부분 기술등을 배운 것으로 기억을 한다. 그래서 닭이나 돼지에 걸리는 질병에 대해 다른 친구들보다 지식이 더 많다. 

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계룡농업기술센터에서는 지난 2월 센터 상황실에서 ‘2024년도 농업기술보급 시범사업 및 농업인학습단체 지원사업’ 대상자 선정을 위한 농업산학협동심의회를 개최했었다. 

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2월 심의회에서는 올해 민간이전사업으로 추진하는 이상고온 대응 시설채소 온도저감 시설설치 등 16개 시범사업과 농업인의 날 행사 지원사업 등 농업인학습단체에 대한 11개 지원사업 대상자를 선정했다고 한다. 

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세상에는 수많은 자격증이 있는데 나이가 들어서도 할 수 있는 일들은 자격증을 기반으로 활동할 수 있다. 스마트농업관리사 자격 설계와 맞춤형 교육과정을 운영하고 스마트농업 규격 표준화 제정이 되면 과정도 생길 예정이다.  

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지금 계룡시 농업기술센터에서는 한창 딸기 품종에 대해 연구 중에 있었다. 계룡은 논산과 가까운 곳이라서 딸기를 재배하는 농가들도 적지가 않다. 

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충남도에 따르면 도를 대표하는 지역특화 작목으로 ‘딸기’가 선정되며, 충남농업기술원 딸기연구소가 농촌진흥청이 지정하는 지역특화 대표작목 연구기관이 됐다고 한다. 

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딸기는 그냥 맛있으면 그만이긴 하지만 딸기 품종도 여러 가지다. 2024년 기준 국내 주요 재배품종은 충남농업기술원 딸기연구소가 육성한 ‘설향’과 ‘매향’이 82.3%를 차지해 로열티 절감과 종자 독립을 실현했는데 이외에도 금실과 죽향 등도 있다. 

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딸기는 맛이 좋은데 저장성이 떨어지는 것이 단점이기는 하다. 그래서 저장성과 맛과 향이 좋은 품종과 흰색 딸기 등을 계속 만들어가고 있다고 한다. 

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요즘에 나오는 딸기 중에는 고당도, 고품질의 대과성임에도 단단함을 나타내는 경도가 높으며, 착색기간에 따라 사과맛, 청포도맛 및 복숭아맛이 나는 딸기도 있다고 한다. 딸기를 좋아하는 지인이 반가워할 소식이다.

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딸기꽃은 소박하지만 아름답고 꽃이 아름다운 만큼 달달한 딸기를 만들어낸다. 이제 올해의 딸기는 막바지에 이르고 있다. 겨울이 오는 것 같더니 봄이 오고 봄이 오면 꽃여행을 떠나기가 좋다. 이곳에 피어난 딸기꽃처럼 에너지 넘치는 날들이 3월에도 이어지면 좋지 않을까. 

 

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