대전에 일이 있어 나갔다가 충남 로컬푸드파머스161 농축수산물 직매장에 찾았습니다.
대전 충남 로컬푸드파머스161은 광역지방자치단체가 농업회사 법인을 설립해 도내 농·특산물 직거래 매장을 마련한 것으로 대전MBC 주변에 있어 이용하기 편리합니다.
코로나19로 인해 건강에 관심이 높아진 요즘 로컬푸드파머스161 농축수산물 직매장은 많은 사람들이 찾아 농수산물을 구매하고 있습니다.
당일 생산한 농산물로 가득한 매장입니다.
야채, 과일, 유제품, 농산물을 첨가해 만든 과자와 라면, 유제품, 장류 등등으로 가득 차 있습니다.
공주 생맛밤인데 컵에 담겨 판매되고 있습니다.
건강한 군것질이 되기도 하고, 요리에 넣으면 오도독 깨무는 맛이 일품입니다.
밤스프를 만들어 먹어도 맛있습니다.
매장에는 맛있는 논산딸기도 가득합니다.
'신년맞이 딸기데이! 오늘 수확한 신선한 딸기 1kg 1000원 500g500원 깍아 드려요'라는 이벤트를 진행하고 있었습니다. 과일은 언제 먹어도 맛있고 건강에도 좋고, 딸기는 특히 어른보다는 아이들이 좋아한다고 합니다.
저도 직매장에서 농축수산물에서 장을 봐가지고 왔습니다.
농산물을 구입해 가지고 오니, 춥기도 하고 배가 고파, 순두부로 김치찌개를 만들어 먹기로 했습니다.
서산에서 무농약 우리콩 100%로 만든 순두부입니다. 정부에서 인증한 해썹 마크도 부착되어 있습니다.
즉석으로 김장김치를 썰어 들기름에 볶아주다가 대파를 넣고 펄펄 끓여줍니다.
김치찌개가 끓어오르면 연두부를 넣고 한 번 더 끓여 주면 됩니다.
얼큰하고 고소한 즉석 연두부김치찌개가 완성되었습니다.
코로나19로 인해 건강이 우선이다 보니 무농약인증을 받은 제품을 찾게 됩니다. 외식보다는 집밥이 우선시 되는 시대, 무농약으로 만든 연두부 사다가 초간단하게 만들어 드셔도 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있습니다.
건강한 먹거리로 코로나19도 거뜬하게 이겨내는 한 해 되었으면 하는 바람입니다.