세계유산의 도시 공주시에는 사철 다양한 축제가 열립니다.
 
봄에는 계룡산 벚꽃축제와 공주 석장리구석기축제가 열리고, 여름에는 마곡사 신록축제와 '고마나루 국악&재즈 페스티벌'이, 가을에는 화려한 백제문화제가 열리지요. 그리고 겨울에는 공주 군밤축제가 열려서 그 뜨거운 열기가 추위를 저 멀리 달아나게 합니다.
 

▲공주 군밤축제 포스터
 
2020년 겨울 공주 군밤축제는 공주시 고마 일원에서 1월 10일(금)~1월 12일(일)까지 '불타는 밤! 뜨거운 공주!'라는 주제를 걸고 다채로운 공연과 시식행사 등을 엽니다.
 

▲공주 한옥마을

군밤 축제가 열리게 될 공주 한옥마을 주변을 돌아보았습니다. 한옥마을 내 공주밤 홍보관에는 벌써부터 밤 굽는 냄새가 코를 자극하였습니다.
 

▲고마곰과 공주
 
공주 한옥마을 내에는 공주의 마스코트인 고마곰과 공주가 손을 흔들며 관광객을 반갑게 맞이하고 있었습니다.
 

▲군밤축제를 알리는 현수막
 
거리에는 군밤축제를 알리는 현수막이 즐비하게 걸려 있어서 지나가는 사람들의 시선을 붙잡았지요.
 

▲아트센터 고마
 
군밤축제가 열리게 될 아트센터 고마의 넓은 광장은 얼마 안 있으면 다양한 부스와 주무대가 설치되고 수많은 사람들로 북적일 것입니다.
 

▲2019 군밤축제 모습(출처: 군밤축제 홈페이지)
 
작년 겨울 군밤 축제 때 밤 굽는 모습입니다. 활활 타오르는 숯불에 몸을 녹이며 쇠그물 그릇에 탁탁 튀며 맛나게 익어가는 군밤, 공주에서만 느낄 수 있는 진귀한 광경입니다.
 

▲구워진 군밤의 모습
 
밤이 노릇노릇 참 맛있게도 구워졌네요.
 

▲군밤 봉지
 
이제 봉지에 담아서 호호 불며 한 알씩 입안에 넣습니다. 그 고소하고도 달콤한 갓구운 군밤!
정말 잊을 수 없는 추억이 됩니다.

공주시 정안면을 중심으로 생산되는 공주밤(정안밤)은 차령산맥 및 계룡산 계곡의 오염되지 않은 청정한 공기와 물, 토양, 그리고 산지의 심한 일교차가 질 좋은 고품질의 알밤이 생산되며, 밤을 강제로 떨어트려 수확하지 않고 자연적으로 떨어지는 알밤을 수확하여 맛과 저장력이 뛰어납니다. 공주밤의 외피는 윤기가 나고 육질은 단단하며, 당도가 높고 단백한 맛과 밤향이 좋고 감미로우며, 단단하여 부피가 짙고, 타지방 밤(율)보다 2g(25g 이상) 이상 무겁다고 하네요.
 

▲군밤축제 일정표
 
2020 겨울 공주 군밤 축제는 1월 10일 금요일에 개막하여 1월 12일인 일요일까지 계속됩니다. 주요 행사로 전국 요리경연대회가 있는데 자세한 사항은 군밤축제 홈페이지(https://www.gongjugunbam.com/blank-10)를 참고하시기 바랍니다.
 
그 외에도 민속놀이, 지역 예술인 공연, 추억의 음악회 등 공연이 있으며 다양한 체험 부스와 장터가 눈과 입을 즐겁게 합니다.
 

▲군밤축제 개막식 일정표
 
군밤축제 개막식은 첫날인 1월 10일(금) 오후 1시 50분 연정국악원의 식전 공연에 이어서 2시부터 화롯불 불 지피기 퍼포먼스가 내빈들이 직접 참여하여 열리며 개막이 선언됩니다.
 

▲2019 군밤축제 공연 모습
 
작년 군밤축제 때는 아주 다양한 볼거리를 제공해 주었는데 금년에는 또 어떤 무대가 펼쳐질지 궁금하네요.
 

▲군밤축제장 안내도
 
아트센터 고마의 축제장 안내도입니다.

군밤 음식체험 10종의 체험 부스가 설치되고 푸드트럭과 알밤 가공 식품 판매도 진행됩니다. 밤에는 공주 군밤축제 놀이터에 화려한 조명이 번쩍이고 곳곳에서 군밤을 구워 즉석에서 시식과 판매가 진행됩니다. 알밤도 직거래장터가 열려서 시중보다도 더 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다. 밤 가공식품도 다양하여 즉석에서 바로 만들어진 신선한 요리를 맛볼 수 있습니다.
  

▲군밤축제 주차장 위치도

겨울공주 군밤축제에서만 즐기는 체험프로그램군밤음식체험 10종
군밤카나페만들기체험, 군밤와플만들기체험, 따뜻한 밤라데만들기체험, 군밤뻥스크림만들기체험, 군밤율란만들기체험, 초코옷입은군밤만들기체험, 군밤한과만들기체험, 군밤경단만들기체험, 군밤베이컨말이만들기체험, 군밤샌드위치만들기체험
-유료: 1천원~3천원
-운영시간: 11:00~18:00(8시간)
-장소: 고마센터 1층 복도

공주 군밤축제 현장에서 활활 타오르는 대형 화로장작불에 탁탁 튀어 오르며 노릇노릇 구워지는 군밤(200g, 3000원)을 호호 불며 먹는 재미를 느끼며 불타는 밤, 뜨거운 공주에서 추위를 훌훌 털어버리시기 바랍니다.