수능을 며칠 앞두고 수험생들의 긴장과 불안을 해소해 주며 마음을 편안하게 하는데 도움이 되는 약초, 구기자가 주목 받고 있다.

막바지 수확이 한창인 청양구기자는 대한민국 지리적 표시 제11호로 지정된 으뜸 농산물로 간장과 신장, 담의 기능을 회복하는 데 도움이 돼 불안을 덜어 주며 눈을 밝게 하는 효능이 있다.

열매, 줄기, 잎, 꽃, 뿌리 등 모두가 보약의 원료가 되는 구기자는 루틴과 베타인 성분이 많이 함유돼 있어 간 기능 및 성기능 개선, 고지혈증 개선으로 동맥경화와 고혈압 예방에도 좋다. 또한 구기자 잎의 루틴은 항산화 효능이 우수해 피부 미용과 젊음을 유지해주는 효과가 있다는 실험 결과가 있다.

특히 지난 8월 경희대 한의과대학 배현수 교수 연구팀은 구기자 항치매 활성연구를 통해 치매 증상 개선과 기억력 향상에 대한 탁월한 효능이 있다고 밝혀 청양구기자에 대한 관심이 더욱 고조되고 있다.

섭취방법은 생구기자 10알 정도를 요구르트 65cc와 함께 갈아서 마시거나 건구기자 20g을 약한 불에 볶아 물 1리터를 넣고 뜨거운 물에 우려 마시면 좋다.

또는 약한 불로 20분～30분 정도 끓인 후 꿀이나 설탕을 첨가해 마시거나 맥문동, 결명자, 보리 등을 함께 끓여도 좋다.

군 농업기술센터 관계자는 “수험생 불안 해소의 으뜸은 충분한 잠과 자신감이 최고”라며 “또한 구기자를 이용해 심장과 담낭의 기운을 길러 편안한 마음을 가져보길 바란다”고 말했다.