특히 뿌리발달이 약한 1∼2년생 인삼의 경우 고온 피해에 더욱 취약해 세심한 관리가 필요하다.
고온 피해를 예방하기 위해서는 면렴이나 개량울타리를 설치해 인삼포 내 직사광선을 차단하고 통풍이 잘 되도록 해야 한다.
아울러 논 직파 인삼밭의 경우 건조할 때 염류가 표토에 집적돼 적변삼을 유발하거나 염류 장해를 일으킬 수 있다.
토양수분이 부족한 포장에서는 뜨거운 한낮보다는 저녁이나 새벽을 이용해 관수를 실시해야 수분 증발을 줄일 수 있으며, 병해충 방제도 온도가 낮은 시간에 해야 효과적이다.
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