볏짚 암모니아 처리(2)

라. 급여

8주간의 암모니아 처리기간이 끝나면 비닐의 밑 부분을 걷어 올려 환기가 이루어지도록 하는 것이 좋다. 주입된 암모니아는 모두가 볏짚에 흡착되지 않고 잔류 암모니아가 짚단 사이에 남아 있을 수 있으므로 비닐을 벗길 때 피부에 닿지 않도록 하고, 강한 바람이 불거나 바람이 주택이나 우사쪽으로 불때는 기다렸다가 바람이 없는 날을 골라 벗겨준다.

잔류 암모니아는 덮개 비닐을 걷고 2 ~ 3일 두면 제거되며 냄새도 없어진다. 볏짚의 수분함량이 30%이상 일 때는 밑바닥에 물이 고이게 되는데 이 경우에는 건조시켜 급여하면 된다. 가축은 암모니아의 자극적인 냄새를 싫어하므로 반드시 잔류 암모니아를 날려보낸 후 급여하도록 해야 한다. 처리된 볏짚을 야외에서 보관할때는 덮개 비닐을 완전히 걷지 말고 필요한 만큼만 꺼내어 2~3일 두었다가 급여한다. 지면에 닿았던 볏짚은 흑갈색이 나고 수분이 많고 부패한 것 같이 보이나 건조시켜 급여한다.

가축에게 처음 급여할 때는 적응기간을 갖기 위하여 1주일 동안 무처리 볏짚과 함께 급여하다가 차츰 급여량을 증가시킨다. 처리 볏짚 급여시 에너지가 높은 사료와 함께 급여한다. 미생물이 암모니아를 이용하여 단백질을 합성하려면 그에 상응하는 에너지가 빨리 공급되어야 한다. 쉽게 이용할 수 있는 탄수화물이 사료 내에 많으면 많을수록 암모니아 이용율은 높아진다. 반추위가 발달하지 않은 어린 송아지에게는 급여해서는 안된다. 어린 가축에게 처리볏짚을 급여할 경우 중독 위험성이 있기 때문이다.

마. 암모니아 취급시 주의사항

암모니아는 공기 중에 13 %이상 함유시 연소 및 위험성이 있고, 가스를 직접 쏘이면 화상, 동상, 호흡 곤란 등의 위험이 따른다. 암모니아를 주입한 후 반응열 및 태양열에 의하여 볏짚 내부의 온도가 상승하고 볏짚조직이 연약해져서 용적이 적어지고 피복 비닐이 헐겁게 된다.

따라서 처리 후 1주일은 잘 관리해야 한다. 볏짚의 수분이 30% 이상일 경우에는 밑바닥에 물이 고이고 비닐에 물방울이 생기므로 비닐에 손상이 가지 않도록 주의해야 한다.

바. 농가 준수 사항

암모니아 처리를 효과적으로 하기 위해서는 처리 농가에서 다음 사항을 반드시 준수해야 한다.

첫째, 수분함량이 15~20%의 마른 볏짚을 사용한다.

수분함량이 20% 이상인 볏짚을 낟가리에 쌓아 밀폐시킬 경우 밀폐 후 즉시 볏짚 속의 각종 세균과 곰팡이가 번식하여 암모니아 처리하기 전에 볏짚이 부패하게 된다. 볏짚의 부패와 곰팡이 발생정도는 볏짚의 수분함량에 따라 정도의 차이가 있으나 곰팡이에서 발생된 독소는 가축의 산유량 저하 및 번식 장애를 유발하므로 반드시 잘 말린 볏짚을 사용해야 한다.

둘째, 낟가리 적재장소는 양어장이나 화훼농가로부터 멀리 격리해야 한다.

과거의 경우 양어장 근처에 낟가리를 만들었을 때 암모니아수가 양어장으로 유입되어 물고기가 떼죽음을 당한 사고가 있으며 꽃 재배농가의 비닐하우스에 암모니아 가스가 유입되어 꽃이 고사한 사례가 있으니 각별히 유의해야 한다.

셋째, 규격비닐을 사용한다.

일반비닐은 두께가 얇아 처리 작업 중 구멍이 나기 쉬우며, 가스가 새어 나가 는 경우가 많아 암모니아 처리효과가 저하되므로 반드시 두께가 0.1□이상인 규격 비닐을 사용한다.

넷째, 볏짚의 장기 보관시에는 다음과 같은 점에 유의해야 한다.

장기 보관시에는 8주간의 처리기간이 지나면 볏짚의 하단부 비닐을 걷어 올려 환기가 될 수 있도록 해준다.