사료의 변경

고온기에 적합한 사료를 급여하기 위하여 사료를 급히 교체하게 되면 급변경 그 자체가 스트레스가 되어 오히려 나쁜 영향을 줄 수 있다. 최근의 한 연구보고에 의하면, 고온스트레스하에서 지방을 첨가해 준 사료로 급변시킬 경우 곧 바로 닭의 체온상승으로 연결되었고 약 4일간이나 계속된 체온의 상승은 닭에게 심한 스트레스를 주었다. 반면에 이 사료의 변경이 사료섭취량을 자극하는 바람직한 효과도 있었다. 따라서 36-40℃ 같은 극단적인 고온시에는 사료의 변경이 바람직하지 못하다. 극단적인 고온시 사료의 급변은 체열상승으로 인해 쇠약한 닭들이 폐사하는 경우가 있다. 미리 고온이 예측되면 28-35℃의 중정도의 스트레스하에서 사료를 변경시키면 사료의 급변으로 인한 스트레스를 경감시킬 수 있다.

단기간의 고온스트레스하에서의 사료변경은 권장할 수 없다. 대조구사료로 18℃에서 7일간 관리 후 갑자기 35℃의 고온스트레스를 가하여 시험구로 하였다. 시험구사료는 예비시험때와 같은 대조구사료, 고단백질구사료, 고에너지구사료, 고밀도구사료 (모든영양소를 고밀도로 함유하는 사료)를 급여하였다. 사료섭취량은 고온스트레스에 반응하여 거의 즉시로 감소하였으나, 산란율은 3일간 일시적으로 증가했다가 3일간의 스트레스기간 이후에 급격히 저하되었다. 난각질의 경우에도 점차 나빠지기 시작하였다. 고온스트레스의 영향을 경감시키기 위한 효과적인 사료변경의 예는 거의 없으며, 대부분의 경우 상황을 더 악화시키는 것으로 나타났다. 일시적인 고온스트레스하에서의 사료급변은 여분의 스트레스만 가하게 되지만, 장기적으로는 사료변경으로 인하여 산란성적을 아주 망치지는 않는다.